अब वेज नहीं वेजन

अभी तक तो हम वेजेटेरियन या नान वेजेटेरियन की बात करते थे अब एक नया नाम veganismका सुनाई पड रहा है ।इसका अर्थ होता है मांस-मछली और दूध से बने उत्पादॉ जैसे-पनीर ,दूध दही आदि से भी परेहज करना । वेजेन के अनुसार जीने का यह स्वस्थ साधन है, साथ ही जानवरॉ के प्रति क्रूरता से बचना और पर्यावरण का ध्यान रखना भी है ।उनके अनुसार गाय के बछडॉ को गाय से इसलिए अलग करना कि मनुष्यॉ को दूध मिल सके क्रूर व्यवहार है ।इसलिए वे दूध उत्पादॉ से दूर रहते हैं । SHARAN ( Sanctuary For Health and Reconnection to Animals and Nature) भार त मॅ भी इस कार्यक्रम को लोकप्रिय बनाने मॅ लगी है । उनका दावा है कि 21दिन के रोग मुक्ति प्रोग्राम ने लोगॉ की 70 प्रतिशत दवाईयॉ कम कर दी हैं ।दूध की जगह आप पीनट मिल्क ,बादाम मिल्क और सोया मिल्क का प्रयोग करॅ ।शुगर,मोटापा से मुक्ति भी मिल सकती है।यही है Veganism |

Dr. Kiran Nanda

Dr. Kiran Nanda

Dr. Kiran Nanda did her graduation and post-graduation from Delhi university. She did her Ph.d. on 'sant kavya mai vidroh ka swar' from Delhi university. She has authored a number of books and published many travelogues.

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